多數(shù)消費者表示,對月餅價格不敏感,吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,月餅價格變動并不太影響他們的購買行為。月餅的品質(zhì)和生產(chǎn)廠家的信譽是消費者普遍關(guān)注的,廣州酒家、陶陶居等本地老字號是很多廣州市民尤其是“老廣”們的采購首選。
對不少消費者而言,月餅的包裝并不是影響購買的核心因素。大部分消費者表示,除送禮會關(guān)注月餅的外包裝盒外,對自家吃的月餅還是更看重口感和質(zhì)量?!鞍b好看的月餅欣賞一下就好了,性價比不高?!币晃徽谶x購散裝月餅的市民告訴武漢月餅團(tuán)購網(wǎng)。
而在線上平臺,武漢月餅團(tuán)購網(wǎng)觀察到,月餅售價和線下情況大致相同。許多商家除了在月餅禮盒包裝上創(chuàng)新,包括和迪士尼、故宮等進(jìn)行聯(lián)名,結(jié)合中秋的代表元素進(jìn)行包裝設(shè)計外,月餅本身的造型也各有千秋,如有馬卡龍造型的冰皮月餅,有水蜜桃、南瓜等果蔬造型的月餅等。