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為推動月餅“瘦身”，自今年8月15日起，國家標準規(guī)定月餅的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層。根據規(guī)定，月餅不應與其他產品混裝。此外，國家標準還要求對于銷售價格在100元以上的月餅，將包裝成本占銷售價格的比例從不超過20%調減為不超過15%，對于銷售價格100元以下的月餅，包裝成本占比保持不超過20%不變。
離9月10日中秋佳節(jié)還有一個月，傳統(tǒng)美食月餅在京城陸續(xù)上市銷售。8月5日，在北京舉辦的2022中國月餅文化節(jié)系列活動上，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《2022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》報告顯示，在一系列月餅新規(guī)要求下，今年價格超過500元的“天價”月餅將大幅減少，月餅禮盒包裝將進一步“瘦身”，價格主要集中在80元至260元之間。
今年月餅包裝“變小”已成定局。自去年底行業(yè)已多次組織研討和通報監(jiān)管部門要求，主流品牌的月餅企業(yè)已對包裝進行全新設計和制作，確保8月15日之后上市的產品符合國家標準。不排除個別企業(yè)仍有去年留存包裝未用完，有些月餅生產企業(yè)選擇提前上市的產品仍可使用舊包裝，因此今年月餅預售期加長，前期促銷活動更多。但在8月15日之后，不達標包裝必須退市，否則將面臨監(jiān)管部門的處罰。
